Engelska

Vid tillräcklig efterfrågan

Kursen syftar till att ge doktorander fördjupad kunskap i hur enzymer kan användas som katalysatorer för syntes av olika produkter. De ska få förståelse för samtliga steg i utvecklandet av en storskalig enzymatisk process, från att välja lämplig syntesväg till en enkel skiss av en industriell process.

Kursens huvuddelar är: Översikt av enzymklasser och enzymkatalyserade reaktioner. Reaktioner katalyserade av hydrolytiska enzymer, inkl. omvänd hydrolys och transfer-reaktioner. Redoxreaktioner och redoxenzymer. Reaktionsmediets inverkan på enzymatiska reaktioner, inkl. val av reaktionsmedium. Enzymatiska reaktioners termodynamik och kinetik. Stereoselektiv enzymatisk syntes. Kolhydrataktiva enzymer. Databaser av betydelse inom enzymteknologi. Introduktion till modellering av enzymer och enzym-substrat-interaktioner. Enzymatiska kaskadreaktioner och kemo-enzymatiska reaktioner. Processteknik för enzymatiska reaktioner.
Som en del av kursen utför deltagarna individuella, teoretiska studier som innefattar alla steg i utvecklandet av en enzymatisk process, från att välja lämplig syntesväg till en enkel skiss av en industriell process.

kunna beskriva vilka huvudgrupper av enzymer som kan vara av praktiskt intresse som katalysatorer och vilka reaktioner de katalyserar.

kunna beskriva hur reaktionsmediet och reaktionsbetingelserna i övrigt påverkar enzymatiska reaktioner.

kunna beskriva hur enzymers stereospecificitet kan utnyttjas för att framställa kirala substanser och hur enzymets egenskaper och reaktionsbetingelserna påverkar utfallet i reaktionerna.

för en definierad reaktion kunna välja lämpliga enzymer att katalysera denna.

med hjälp av tillgängliga databaser kunna ta reda på detaljerad information rörande enzymers sekvens, struktur och egenskaper.

självständigt genomföra en teoretisk studie innefattande de olika stegen i utformandet av en enzymatisk process och sammanfatta detta i en skriftlig rapport och i en muntlig presentation.

Seminarier

övningar

Projekt

Skriftlig tentamen

Skriftlig rapport

Seminarieföredrag av deltagarna

Underkänd, godkänd

Doktoranden ska vara antagen till forskarutbildning i kemi eller närliggande ämne

Baskunskaper i enzymteknologi, exempelvis kursen Enzymteknologi KBKN01

Maximalt antal kursdeltagare är 12. Vid större antal intresserade ges företräde åt dem som har doktorandprojekt med mest koppling till bioorganisk syntes/enzymteknologi.

Faber, K.: Biotransformations in Organic Chemistry. Springer, 2011. ISBN 9783642173929.

Läsanvisningar ges vid kursens början. Förutom kursboken utgör även utvalda vetenskapliga artiklar kurslitteratur

Kursen ges då kursansvarig har möjlighet och det finns minst 5 intresserade doktorander.

KBT015F

 -11-22

Professor Mats Ohlin