lu.se

Forskar­utbildnings­kurser

Lunds tekniska högskola | Lunds universitet

Detaljer för kursplan för kurs KBK031F giltig från och med HT 2016

Utskriftsvänlig visning

Allmänt
Syfte
  • Kursen syfte är att ge avancerade kunskaper i teknisk användning av enzymer och att visa hur enzymers katalysförmåga kan förändras och förbättras för att anpassas till tekniska tillämpningar.
Innehåll
  • Kursens teoridel beskriver hur biovärldens katalysatorer, enzymer, kan utnyttjas tekniskt i de mest skilda sammanhang. Exempel på användningsområden är bioanalys, livsmedelsförädling, tvättmedel, textilbehandling och kemikalieomvandlingar.

    Från tidigare kurser är enzymers allmänna egenskaper kända. Här beskrivs nu hur enzymmolekyler kan modifieras och få förbättrade egenskaper för teknisk användning. Exempel på sådana modifieringar är genetisk förändring, kemisk modifiering och immobilisering. Immobilisering, dvs hur enzymmolekyler fästs vid bärarmaterial, behandlas ingående. Likaså poängteras immobiliserade enzymers kinetiska egenskaper och olika sätt att kvantifiera dessa egenskaper.

    Enzymer verkar naturligt i en vattenmiljö i cellen. Under vissa förutsättningar kan man få enzymer att verka effektivt även i en vattenfri miljö eller i en miljö med låg vattenaktivitet. Därmed öppnar sig unika möjligheter till en effektiv, enzymbaserad syntes av ett stort antal föreningar, inklusive kirala substanser. Sådan användning av enzymer i icke-konventionella lösningsmedel behandlas ingående i kursen.

    Laborationsverksamheten har två delar. En del där grundläggande tekniker om immobilisering övas och en del med nära forskningsanknytning där oprövade experiment med enzymer i organiska lösningsmedel designas och genomförs.

    I kursen ingår även en lärarledd litteraturdiskussion i vilken varje student har förberett sig genom att läsa relevant litteratur och sedan aktivt deltar.
Kunskap och förståelse
  • För godkänd kurs skall doktoranden
  • beskriva och värdera metoder för modifiering av enzymer avsedda för teknisk använding
    beskriva och värdera metoder för enzymimmobilisering och för karakterisering av immobiliserade enzymers egenskaper
    beskriva och värdera metoder för enzymers användning i icke-konventionella medier
    beskriva teknisk användning av enzymer
Färdighet och förmåga
  • För godkänd kurs skall doktoranden
  • praktiskt genomföra enzymimmobilisering, karakterisering av immobiliserade enzymers egenskaper samt enzymanvändning i organiska lösningsmedel
    designa, genomföra och evaluera enzymatiska transformationer
    skriftligt rapportera genomförd laboration, varvid försök och resultat beskrivs och kommenteras och där avikelser från förväntat resultat analyseras och diskuteras.
Värderingsförmåga och förhållningssätt
  • För godkänd kurs skall doktoranden
  • i grupp muntligt diskutera från litteraturen hämtade vetenskapliga rapporter.
    analysera, tolka och kritiskt värdera vetenskapliga rapporter relaterade till enzymteknologi
Undervisningsformer
  • Föreläsningar
  • Laborationer
  • övningar
Examinationsformer
  • Skriftlig tentamen
  • godkända laborationsrapporter och godkänd litteraturdiskussion
  • Underkänd, godkänd
Förkunskapskrav
Förutsatta förkunskaper
Urvalskriterier
  • Grundstuderande har företräde till kursens laborationsdel
Litteratur
  • P., Danielsson, B., Larsson, P.-O., Månsson, M.-O., Ramanathan & K.: Enzyme Technology.
Övrig information
  • Kursansvariga: Dr Cedric Dicko, cedric.dicko@tbiokem.lth.se; Professor Patrick Adlercreutz, Patrick.Adlercreutz@biotek.lu.se
Kurskod
  • KBK031F
Administrativ information
  •  -02-09
  • Mats Ohlin

Alla publicerade kurstillfällen för kursplanen

3 kurstillfällen.

Kurskod ▽ Kursnamn ▽ Avdelning ▽ Inrättad ▽ Kursplan giltig från ▽ Startdatum ▽ Slutdatum ▽ Publicerad ▽
KBK031F Enzymteknologi Bioteknik 2017‑10‑18 Höstterminen 2016 2017‑10‑30 2018‑01‑05 2017‑10‑18
KBK031F Enzymteknologi Bioteknik Höstterminen 2016 2018‑11‑05 2019‑01‑19
KBK031F Enzymteknologi Bioteknik Höstterminen 2016 2019‑11‑05 2020‑01‑19

Utskriftsvänlig visning